Søndagsmuffins

Så fik jeg bagt en omgaqng muffins (nej faktisk 2 omgange:-)) En med appelsin/citron og kokos og en med blåbær. Sidstnævne blev ikke helt så gode da dejen klumpede meget og der skulle brun farin i, i stedet for alm. sukker. Men manden synes de er gode - så spist bliver de nok. Tror jeg tager nogle med på arbejde imorgen for at overleve første dag efter ferien:-)